食品安全示范店创建工作方案范文三篇

食品安全示范店创建工作方案范文三篇

【篇一】

为推动我县流通环节食品安全工作健康发展，提升农村食品经营者食品安全意识，保障广大农村消费者食品消费安全，促进食品经营者诚信规范经营，按照省局**年六项重点工作及州局网格化管理的要求，的工作部署，县工商局决定在全县范围内开展“农村食品安全示范店”创建活动，制定如下工作方案。

一、 指导思想

全面贯彻党的**大精神，坚持以人为本，切实把农村流通环节食品安全放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全工商监管、行业自律，社会监督的食品安全监管机制，积极探索和推进“农村食品安全示范店”建设，不断扩大“两项制度”覆盖面，努力提高农村食品经营者规范经营水平，切实保障农村食品市场消费安全。

二、工作目标

分局、所要按照县局制订的“农村食品安全示范店”创建条件及工作方案，结合本地实际，制订本辖区“农村食品安全示范店”培育目标和具体措施，用三年左右时间实现每个行政村至少建立一家“农村食品安全示范店”的总体目标，各分局、所培育每年创建不少于8个以上农村食品安全示范店的工作目标。

三、创建条件

（一）经营规范。经营者自觉遵守法律法规政策和有关管理规定，文明经商、诚信经营。

1、证照齐全，亮证亮照经营。

2、经营的食品符合国家质量安全卫生标准，商品标识完整清晰，证件齐全。

3、使用的计量器具应当检定合格，未超过检定周期。

4、已建立并认真执行进货验收、购销台帐、不合格食品退货等管理制度；经营以肉类、蔬菜等农产品、水产品和畜产品为重点的食品，要求实施“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度。

5、诚信守法经营，切实维护消费者利益，积极处理消

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（二）严格督查考核。区政府将食品安全示范创建工作作为政府绩效考核的重要内容，加强监督检查，促进工作落实，食安办要加强监督指导，开展督查检查，确保各项工作扎实推进。

（三）加大宣传力度。各成员单位要加强宣传教育、扩大社会影响、引导社会公众和从业人员全面了解食品安全示范创建工作，营造良好社会氛围。保障信息畅通，对示范典型经验和单位要及时总结，推广经验，以点带面，促进创建工作深入开展。